陈皮既不上火也不降火，其性温味辛、苦，归肺、脾经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，适合脾胃气滞、湿阻中焦等情况使用。
陈皮的适用场景：陈皮适合脾胃气滞者，如出现脘腹胀满、食欲不振、恶心呕吐等症状，可通过理气健脾改善；也适用于湿痰咳嗽，症见咳嗽痰多、胸闷胀满者，能燥湿化痰。
特殊人群注意：阴虚燥咳者（表现为干咳少痰、咽干口燥）应慎用，因陈皮性温，可能加重体内燥热；孕妇、哺乳期女性及儿童需在医生指导下使用，避免自行服用。
科学依据：陈皮含挥发油、黄酮类等成分，现代研究表明其具有调节胃肠功能、促进消化液分泌等作用，临床常用于辅助治疗消化不良、慢性支气管炎等。
