吃头孢后不能喝咖啡。服用头孢类药物后喝咖啡可能会产生双硫仑样反应,出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥,甚至死亡等症状。除了咖啡,吃头孢后还不能喝酒,以及食用含有乙醇的食物或药物,如藿香正气水、发酵的食醋、酒心巧克力等。
双硫仑样反应严重程度与应用药物的剂量、饮酒量呈正比。饮用白酒较啤酒、含酒精饮料等更易发病。本身就有心血管基础疾病的患者,服用头孢类药物后饮酒,发生双硫仑样反应的几率更高,症状也更严重。因此,在使用头孢类药物期间直至停药7天内,都要避免饮酒和食用含有乙醇的食物或药物。