消化性溃疡的饮食护理需结合病情阶段调整，核心原则为规律进食、避免刺激因素，同时兼顾营养均衡。
急性期：以温凉、软烂流质或半流质食物为主，如米汤、稀粥，避免过热、过冷及辛辣、油腻食物，减轻胃黏膜负担。
缓解期：可逐步过渡至易消化软食，增加蛋白质（如鱼肉、豆腐）和维生素（如蒸南瓜、煮菠菜）摄入，促进黏膜修复，仍需避免咖啡、酒精及酸性食物。
特殊人群：儿童需少量多餐，避免零食；老年人应细嚼慢咽，控制食量；合并糖尿病者需低糖饮食，合并肾病者需低盐低蛋白饮食，均需在医生指导下调整。
生活方式：保持规律作息，避免熬夜及过度劳累，戒烟限酒，减少精神压力，必要时可补充益生菌调节肠道菌群，辅助黏膜修复。
