发布于 2026-06-26
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西安交通大学第一附属医院 心血管内科
高血压患者饮食需遵循"低盐、高钾、控热量"原则,每日盐摄入控制在5克以内,增加新鲜蔬果与全谷物,减少精制糖与反式脂肪。
控制钠摄入:减少加工食品(如腌制品、罐头),避免高钠调味品(酱油、味精),烹饪用盐替代普通盐。
增加钾摄入:多食用香蕉、菠菜、土豆等钾含量高的食物,有助于钠排出,改善血压调节。
控制总热量:选择低脂肪、高纤维食物(如鱼类、豆类),避免油炸食品与甜点,维持健康体重。
特殊人群提示:老年患者需注意肾功能对钾的排泄能力,避免过量补钾;糖尿病患者需严格控糖,优先选择升糖指数低的食物。
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