儿童急肠胃炎通常表现为急性腹泻、呕吐、腹痛，病程多在1~3天内。治疗以预防脱水、对症支持为主，多数可自愈，无需抗生素。
脱水风险分级及应对：轻度脱水（尿量略减、口唇微干）可口服补液盐；中重度脱水（尿少、精神萎靡）需立即就医。
感染性病因及处理：病毒感染（如诺如病毒）占多数，无特效药，需隔离避免交叉感染；细菌感染（如沙门氏菌）需医生评估后使用抗生素。
非药物护理要点：少量多次喂温水或口服补液盐，暂停高脂、高糖食物；呕吐时侧卧防误吸，腹痛可轻柔按摩腹部。
特殊人群注意事项：婴幼儿（6月龄~2岁）脱水风险高，需密切观察尿量；早产儿、免疫低下儿童需缩短病程内就医，避免自行用药。
