孕妇在孕期可以适量食用羊肉，只要确保彻底煮熟、来源安全且无过敏史。
1.营养优势：羊肉富含优质蛋白质、铁、锌及维生素B12，有助于预防孕期缺铁性贫血，促进胎儿神经系统发育。
2.风险控制：未煮熟的羊肉可能携带弓形虫等寄生虫，建议烹饪至中心温度达70℃以上，避免生食或半生食。
3.特殊人群注意：有过敏体质者需谨慎尝试，过量食用可能增加消化负担，建议每周食用1-2次，每次不超过100克。
4.饮食搭配：搭配蔬菜、杂粮等均衡饮食，避免单一食材过量，同时注意控制脂肪摄入，选择瘦肉部分。
5.安全选购：选择正规渠道购买的羊肉，避免来源不明或变质产品，加工过程中生熟分开，减少交叉污染。
