发布于 2026-07-10
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高血压饮食需严格控制钠摄入(每日<5g盐),增加钾、钙、镁摄入,限制总热量,选择低脂肪、高纤维食物,避免高糖高脂食物。
控制钠摄入:减少腌制食品、加工肉、高钠调味品,用香草、柠檬汁替代部分盐提味,避免隐形钠(如罐头、零食)。
增加钾钙镁摄入:多吃深绿蔬菜(菠菜、西兰花)、豆类、坚果(如香蕉、核桃),低脂奶/豆制品补充钙镁,钾可促进钠排出。
限制总热量与脂肪:控制主食量(全谷物替代部分精米白面),选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪,避免油炸食品、肥肉,每周吃2-3次深海鱼。
特殊人群注意:老年高血压者需防营养不良,可少量多餐;合并糖尿病者选低GI食物(燕麦、杂豆);肾功能不全者需在医生指导下调整钾、磷摄入。



















