发布于 2026-06-26
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高血压患者应选择低钠盐(氯化钾盐),每日钠摄入控制在2000mg(约5g盐)以下,同时减少高钠调味品使用。
低钠盐(氯化钾盐):含钠量约为普通食盐的60%,通过添加氯化钾替代部分钠,可降低钠摄入同时不影响咸味感知,适合大多数高血压患者,肾功能正常者适用。
无盐/低钠调味品:如低钠酱油、醋、柠檬汁等,避免使用酱油、味精等高钠调料,每日烹调用盐不超过5g,可搭配香草、柠檬汁提味。
特殊人群注意:肾功能不全患者需遵医嘱,避免高钾摄入;老年高血压患者需监测血压变化,调整用量;合并心衰者需严格限制钠,选择无盐调味品。
生活方式配合:减少加工食品(如腌制品、罐头)摄入,烹饪采用蒸、煮、凉拌,每日饮水1500-2000ml,保持规律运动。



















