发布于 2026-06-26
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高血压患者饮食需严格控制钠摄入（每日＜5g盐），增加钾、钙、镁摄入，减少脂肪与精制糖，控制总热量。
1.限制钠盐摄入：高钠饮食可致血压升高，每日食盐量应控制在5克以内，避免腌制食品、加工肉、高钠调味品（如酱油、味精）。
2.增加钾元素摄入：钾有助于排钠降压，可多食用新鲜蔬菜（菠菜、芹菜）、水果（香蕉、橙子）、豆类及全谷物。
3.控制脂肪与胆固醇：减少饱和脂肪（如肥肉、黄油）和反式脂肪（油炸食品、植脂末）摄入，优先选择不饱和脂肪（橄榄油、鱼油）。
4.控制总热量与体重：肥胖会加重高血压，需通过均衡饮食（低GI食物、优质蛋白）和规律运动维持健康体重（BMI 18.5~23.9）。
5.特殊人群注意：老年高血压患者需注意低钠饮食同时保证营养均衡；合并糖尿病者需严格控糖（每日＜25g添加糖）；肾功能不全者需在医生指导下调整蛋白与钾摄入。
