发布于 2026-07-24
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高血压合并冠心病患者饮食需遵循低盐低脂原则，每日盐摄入控制在5g以内，总脂肪占比＜30%，优先选择深海鱼、全谷物、新鲜蔬果，同时控制总热量避免肥胖。
低盐低脂主食：以全谷物（燕麦、糙米）为主，搭配少量精米白面，每日主食量控制在200~300g，避免油炸面食。
优质蛋白来源：优选深海鱼类（三文鱼、鳕鱼）每周2~3次，适量去皮禽肉、豆制品，减少加工肉制品摄入。
新鲜蔬果摄入：每日蔬菜500g以上，深色蔬菜占比≥50%，水果200~350g，选择低GI水果（苹果、蓝莓），避免高糖水果（荔枝、芒果）。
健康脂肪选择：烹饪用油以橄榄油、亚麻籽油为主，每日烹调用油不超过25g，减少动物油脂及反式脂肪酸摄入。
特殊人群注意：老年患者需注意控制主食总量，避免餐后血糖波动；合并肾功能不全者需限制蛋白质总量，每日摄入量约0.6~0.8g/kg体重。
