发布于 2026-06-29
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苏州大学附属第一医院 风湿科
痛风患者在非急性发作期可适量食用豌豆,因豌豆嘌呤含量中等(约130mg/100g),急性发作期需避免。食用时建议控制单次摄入量(如≤100g),并充分煮熟以降低嘌呤吸收,同时搭配大量饮水(每日≥2000ml)促进尿酸排泄。特殊人群如合并肾功能不全者需更严格限制总嘌呤摄入,建议咨询营养师制定个性化饮食方案。
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