发布于 2026-06-29
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北京大学第三医院 风湿免疫科
痛风患者可适量食用低嘌呤鱼类,如三文鱼、鳕鱼等,每周建议不超过2-3次,每次100克以内,避免高嘌呤鱼类如沙丁鱼、凤尾鱼。食用鱼类时需控制烹饪方式,以清蒸、水煮为佳,避免油炸或烧烤,同时配合充足饮水,每日饮水量保持在2000毫升以上,促进尿酸排泄。特殊人群如合并肾功能不全者,需在医生指导下调整鱼类摄入量,避免加重肾脏负担。
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