发布于 2026-06-29
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中日友好医院 风湿免疫科
痛风患者在非急性发作期可适量食用鸭肉,但需控制摄入量并注意烹饪方式。鸭肉嘌呤含量中等(约50~150mg/100g),急性发作期应避免食用,缓解期可每周食用1~2次,每次不超过100g,选择去皮鸭肉并采用清蒸、水煮等低脂烹饪方式,同时增加饮水量以促进尿酸排泄。合并高脂血症或肾功能不全患者需更严格限制鸭肉摄入量,避免加重代谢负担。
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