发布于 2026-07-13
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北京大学人民医院 风湿免疫科
痛风患者应优先选择低钾、低嘌呤的新鲜蔬果,如樱桃(含花青素护肾)、草莓(富含维生素C)、黄瓜(水分足)、番茄(低嘌呤且含钾),每日摄入量建议200-350克,烹饪方式以凉拌、清炒为主,避免高油高糖调味。肾功能不全患者需控制钾含量较高的香蕉、橙子摄入,每日水果量减半至100克以内;痛风急性发作期可适量增加樱桃摄入,每日不超过10颗,同时搭配充足饮水2000-2500毫升,促进尿酸排泄。
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