发布于 2026-06-29
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中日友好医院 风湿免疫科
痛风患者在非急性发作期可适量食用河虾,需控制摄入量并监测尿酸水平。河虾嘌呤含量中等(约137mg/100g),急性发作期应避免食用,非发作期建议单次不超过100g,每周2-3次为宜。食用时需去除虾头虾壳,减少嘌呤摄入,同时搭配低嘌呤蔬菜和充足水分,每日饮水量保持2000ml以上。肾功能不全患者需额外注意蛋白质总量控制,避免加重肾脏负担。高尿酸血症合并高脂血症患者应优先选择清蒸或水煮方式,避免油炸烹饪增加热量摄入。
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