发布于 2026-07-13
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首都医科大学附属北京友谊医院 营养科
红薯小米粥的做法如下：
1.准备食材：红薯1个、小米50克。
2.将红薯洗净、去皮，切成小块。
3.将小米洗净。
4.把红薯和小米放入锅中，加入适量清水。
5.大火煮沸后转小火煮至红薯软烂，小米开花。
6.关火后焖一会儿，让粥更加浓稠。
7.盛出，稍微放凉后即可食用。
红薯小米粥营养丰富，易于消化，适合作为早餐或晚餐。如果你喜欢更甜的口感，可以适量加入冰糖或蜂蜜。此外，你还可以根据个人口味加入其他食材，如红枣、花生等，以增加粥的口感和营养价值。
