发布于 2026-06-29
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中山大学附属第一医院 营养科
多吃凤梨对健康有诸多益处,其富含的菠萝蛋白酶和维生素C等成分,有助于促进消化、增强免疫力、缓解炎症反应。
促进消化:凤梨中的菠萝蛋白酶可分解蛋白质,帮助改善消化功能,尤其适合消化功能较弱人群。
增强免疫力:维生素C含量丰富,能增强免疫细胞活性,辅助抵御感染,对免疫力低下者有益。
缓解炎症:菠萝蛋白酶具有抗炎特性,可减轻运动后肌肉酸痛或轻微炎症反应,适合运动爱好者。
特殊人群提示:过敏体质者需警惕凤梨中的某些成分,初次食用应少量尝试;肠胃敏感者避免空腹食用,以防刺激肠胃。