发布于 2026-07-13
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中山大学附属第一医院 营养科
柿子一天最多吃1~2个(约100~200克果肉),需结合个体情况调整。
健康成年人:每天食用1个中等大小(约150克)柿子为宜,避免空腹食用,减少肠胃刺激。
糖尿病患者:需严格控制在半个以内(约75克),因柿子含糖量较高,易导致血糖波动。
脾胃虚寒者:建议隔天食用,每次半个,避免过量引发腹泻或腹痛。
咀嚼功能不佳者:如老人、儿童,应将柿子制成果泥或榨汁食用,且总量减半。
特殊人群:孕妇、哺乳期女性及肾功能不全者,需咨询医生后再食用,因柿子含鞣酸可能影响矿物质吸收。