草莓既非热性也非凉性，属于平性水果。
从中医角度，平性水果性质温和，适合大多数人食用。草莓富含维生素C、膳食纤维等营养成分，适量食用可促进消化、增强免疫力。
从现代营养学看，草莓含糖量约4~7%，升糖指数较低，适合控糖人群。其富含的花青素具有抗氧化作用，有助于减轻炎症反应。
特殊人群食用需注意：脾胃虚寒者过量食用可能引起腹泻，建议搭配温热食材；过敏体质者首次食用需少量尝试，观察有无皮疹、瘙痒等反应；婴幼儿食用时需压碎或制成泥状，避免呛噎风险。
日常建议每日食用量控制在100~200克，洗净后食用，避免农药残留。
