痛风患者建议选择低脂或脱脂牛奶，每日摄入量控制在250~500毫升为宜，避免全脂牛奶因饱和脂肪可能加重炎症反应。
低脂/脱脂牛奶：富含优质蛋白与钙，嘌呤含量极低（每100毫升约1~2毫克），不会升高尿酸，且低脂配方更适合合并代谢综合征的患者。
全脂牛奶：饱和脂肪较高，可能增加心血管风险，不建议长期大量饮用，但急性发作期可少量饮用补充营养。
特殊人群提示：合并高脂血症或肥胖的患者优先选低脂/脱脂奶；乳糖不耐受者可选择舒化奶或发酵乳（如无糖酸奶），但需注意酸奶含糖量。
饮用建议：每日分次饮用，避免空腹，搭配蔬菜、全谷物等低嘌呤食物，同时保证每日饮水2000~3000毫升，促进尿酸排泄。
