发布于 2026-10-06
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血糖高者需严格限制高糖、高GI（升糖指数）食物，以及过量精制碳水和反式脂肪摄入，同时控制高盐、高胆固醇食物。
高糖食物：如糖果、蜂蜜、含糖饮料等，快速升高血糖，诱发胰岛素抵抗。
高GI主食：白米饭、白面包、糯米等，餐后2小时血糖峰值高，建议替换为全谷物（燕麦、糙米）。
高反式脂肪食物：油炸食品、植脂末、酥皮点心等，加重代谢负担，增加心血管风险。
高盐高胆固醇食物：腌制食品、动物内脏、黄油等，易引发并发症，每日盐摄入＜5克。
特殊人群提示：老年人消化功能弱，需控制总热量，优先选择低GI食物；儿童青少年需保证营养均衡，避免零食和甜点；糖尿病患者用药期间需监测血糖波动，避免空腹或餐后立即食用高糖食物。
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