五味子可通过煎服、泡水、煲汤等方式食用，其主要功效包括调节免疫、抗氧化、改善睡眠及辅助调节血脂。
调节免疫：含多糖、木脂素等成分，能增强免疫细胞活性，临床研究显示其可提升人体对感染的抵抗力。
抗氧化：含有丰富的抗氧化物质，可清除自由基，延缓细胞衰老，辅助改善皮肤状态，相关研究已在动物实验中证实其效果。
改善睡眠：传统用于调节神经衰弱，现代研究表明其能调节中枢神经递质，帮助缓解焦虑、改善睡眠质量，尤其适合压力大的人群。
特殊人群注意：孕妇及哺乳期女性应谨慎使用，建议咨询医生；感冒发热期间不宜服用，以免加重症状；过敏体质者需先小剂量尝试，观察有无不适反应。
