发布于 2026-07-01
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高血压患者饮食需严格控制钠摄入（每日＜5g盐），增加钾、钙、镁摄入，减少饱和脂肪与反式脂肪，控制总热量。
减少钠摄入：避免加工食品（如腌制品、罐头），烹饪少用盐，可用香草调味替代；警惕隐形钠（如酱油、味精），每日盐用量约一啤酒瓶盖。
增加钾摄入：多吃新鲜蔬果（如菠菜、香蕉、橙子），每周吃2-3次全谷物（燕麦、糙米），钾有助于钠排出，降低血压。
控制脂肪摄入：减少红肉（猪牛羊），用坚果、橄榄油替代部分油脂；避免油炸食品，每周吃1-2次鱼类（深海鱼富含Omega-3）。
特殊人群提示：老年高血压患者需注意消化功能，避免过量生冷蔬果；合并糖尿病者需控制总碳水，选择低GI食物（如杂粮饭），避免血糖波动影响血压。
其他建议：戒烟限酒，每日酒精＜25g（男性）/15g（女性），规律作息，控制体重（BMI维持18.5~23.9），保持运动习惯（每周150分钟中等强度运动）。
