发布于 2026-09-28
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心脏支架术后饮食需在术后1-2周内逐步过渡至低脂低盐均衡饮食，重点控制总热量、增加膳食纤维摄入，同时避免高胆固醇食物及刺激性饮品。
每日脂肪摄入不超过总热量的30%，饱和脂肪酸占比<10%，优先选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪，避免动物内脏、油炸食品等高脂食物，以减少血管再狭窄风险。
每日盐摄入量控制在5克以内（约一平啤酒瓶盖量），避免腌制食品、加工肉、酱料等高钠调味品，高血压患者需进一步降低至3-5克，有助于控制血压和减轻心脏负担。
每日摄入25-30克膳食纤维，多食用全谷物、新鲜蔬果（如燕麦、芹菜、苹果），适量补充鱼类、豆类等优质蛋白，有助于调节血脂、改善肠道功能，降低心血管事件风险。
老年患者需注意少量多餐，避免过饱加重心脏负荷；合并糖尿病者需控制碳水化合物总量，选择低升糖指数食物；合并肾功能不全者需限制蛋白质和钾的摄入，具体方案需由营养师或主治医生制定。
