发布于 2026-07-02
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北京大学人民医院 风湿免疫科
痛风患者在非急性发作期可适量食用蛋白粉(每日蛋白质摄入量控制在0.8~1.0g/kg体重为宜),急性发作期应避免高蛋白饮食;优先选择乳清蛋白或大豆蛋白,避免过量摄入红肉蛋白;若合并肾功能不全,需严格限制蛋白粉摄入;食用期间加强水分摄入(每日2000ml以上),并定期监测尿酸水平;特殊人群如老年人、糖尿病患者建议在医生或营养师指导下食用。
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