发布于 2026-07-02
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子宫内膜癌术后饮食需兼顾营养恢复与免疫支持，术后1-2周以高蛋白、易消化食物为主，逐步过渡至均衡饮食，同时控制脂肪摄入，增加膳食纤维与抗氧化食物。
高蛋白食物：如鱼类（三文鱼、鳕鱼）、禽肉（去皮鸡胸肉、鸭肉）、鸡蛋及豆制品（豆腐、豆浆），能促进伤口愈合，需注意烹饪方式以清蒸、炖煮为主，避免油炸。
膳食纤维食物：新鲜蔬菜（西兰花、菠菜）、全谷物（燕麦、糙米）及低糖水果（苹果、蓝莓），可预防术后便秘，建议每日蔬菜摄入≥300克，水果200-350克。
抗氧化食物：富含维生素C的柑橘类、维生素E的坚果（核桃、杏仁）及深色蔬菜（紫甘蓝、胡萝卜），有助于减轻炎症反应，需注意坚果每日摄入量控制在20克以内。
特殊人群提示：老年患者消化功能较弱，可将食物煮软或打成泥状；合并糖尿病者需选择低升糖指数食物，避免精制糖；肾功能不全者需在医生指导下控制蛋白质总量。
