发布于 2026-07-03
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广州市妇女儿童医疗中心 中医科
枸杞最佳食用方式为每日5-10克,可直接嚼食、泡水或煲汤。
直接嚼食:保留枸杞中完整营养成分,吸收利用率高,适合日常养生者。
泡水饮用:80℃左右温水冲泡,反复续水至无味,适合上班族便捷养生。
煲汤煮粥:炖煮时最后加入,避免长时间高温破坏营养,适合家庭烹饪。
特殊人群:感冒发热、脾胃虚寒者需控制量,糖尿病患者建议咨询医生后食用。
注意事项:枸杞温热身体效果强,体质偏热者适量食用,低龄儿童建议在成人指导下食用。