发布于 2026-09-28
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高血压心脏病合并骨折患者饮食需兼顾控压、护心与促骨愈合。推荐高钾低钠蔬果（如菠菜、香蕉）、优质蛋白（鱼类、低脂奶）及富含维生素D食物（深海鱼、蛋黄），每日盐摄入＜5g，蛋白质1.0~1.2g/kg体重。
控压护心类：优先选择钾钠比高的蔬菜（芹菜、莴笋）与水果（猕猴桃、橙子），每日钾摄入≥4700mg，同时增加不饱和脂肪酸（橄榄油、鱼油）摄入，减少肥肉、动物内脏。
促骨愈合类：补充钙（牛奶、豆腐）与维生素K（西兰花、羽衣甘蓝），促进钙吸收；适量摄入蛋白质（鸡胸肉、豆类），骨折后3~6个月内每日蛋白质增至1.2~1.5g/kg体重。
特殊人群提示：老年患者需注意肾功能，高钾蔬果每日总量≤500g；糖尿病患者选择低GI水果（苹果、梨），控制碳水化合物总量；服用利尿剂者需增加钾摄入，避免空腹食用高纤维食物。
饮食禁忌：避免腌制食品（咸菜、酱肉）、加工零食及高糖饮料，减少酒精摄入，戒烟以降低心血管风险。
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