发布于 2026-09-28
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北京大学人民医院 临床营养科
枇杷可生食、制成果酱或熬制枇杷膏,不同食用方式对应不同场景。生食时建议选择成熟果实,每日100~200克为宜,脾胃虚寒者需适量;果酱制作可搭配蜂蜜调节口感,适合日常佐餐;枇杷膏则更适合秋冬润燥,冷藏后食用更佳。特殊人群如孕妇、糖尿病患者需控制食用量,儿童食用时建议去皮去核,避免呛噎风险。