发布于 2026-09-28
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首都医科大学附属北京友谊医院 营养科
豆浆可搭配多种食材打制，如谷物类、豆类、蔬果类及坚果类，不同搭配能丰富营养或改善口感。
谷物类：搭配大米、小米等，可提升碳水化合物含量，适合早餐食用。
豆类：与红豆、绿豆等搭配，增加蛋白质和膳食纤维，增强饱腹感。
蔬果类：加入南瓜、胡萝卜、香蕉等，增添维生素和甜味，适合儿童及女性。
坚果类：混合核桃、花生等，补充不饱和脂肪酸，但需注意控制用量避免过量。
特殊人群提示：儿童应确保食材充分打碎，避免颗粒过大；肾病患者需控制豆类及蛋白质总量；乳糖不耐受者可放心搭配植物性食材。
