胆囊切除术后恢复需关注饮食、并发症及长期健康管理。术后1-2周以低脂流质/半流质饮食为主，逐步过渡至均衡饮食，避免高脂、辛辣刺激食物。
术后常见并发症包括切口感染（表现为红肿热痛）、胆漏（腹胀、腹痛、发热）、消化不良（脂肪泻），需及时就医。
长期需注意低脂饮食，控制体重，避免暴饮暴食，规律进食三餐，减少胆囊切除后脂肪消化负担。
特殊人群如老年人需加强营养支持，预防营养不良；糖尿病患者需严格控制血糖，避免高脂饮食诱发急性并发症；孕妇术后恢复应在医生指导下调整饮食结构。
恢复期间若出现持续腹痛、高热、黄疸等症状，需立即就医。
