发布于 2026-07-06
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白内障患者饮食以均衡营养、抗氧化为主,重点补充维生素C、E、叶黄素、Omega-3脂肪酸及优质蛋白,同时控制糖分摄入。
维生素C丰富食物:新鲜蔬果如柑橘、猕猴桃、青椒等,每日摄入200~300克,可延缓晶状体氧化。
维生素E与Omega-3:坚果(核桃、杏仁)、深海鱼(三文鱼、沙丁鱼)每周2~3次,每次100克左右,辅助保护眼组织。
叶黄素与玉米黄质:羽衣甘蓝、菠菜等深绿色蔬菜,每日100克以上,有助于过滤蓝光损伤。
优质蛋白与水分:鸡蛋、低脂奶、豆类等每日适量摄入,保持每日1500~2000毫升饮水,维持眼部代谢。



















