高血压患者需控制钠摄入(每日<5克盐),增加钾摄入(如香蕉、菠菜),选择低脂肪、高纤维食物(如全谷物、鱼类)。
高盐饮食:腌制食品、加工肉等高钠食物会升高血压,每日盐摄入超5克风险显著增加。
低钾食物:精制糖、高脂食物(如油炸食品)缺乏钾元素,长期食用易导致钠钾失衡。
特殊人群:老年高血压患者需严格限盐,避免加重肾脏负担;糖尿病合并高血压者需控糖,减少碳水化合物摄入。
推荐食物:深海鱼(富含Omega-3)、坚果(适量)、新鲜蔬果可辅助降压,建议每日蔬菜量300~500克,水果200~350克。