发布于 2026-09-30
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高血压患者饮食需控制钠摄入（每日≤5克盐），增加钾摄入（每日2000~3000毫克），减少脂肪与精制糖，控制总热量。
限制高钠食物：避免腌制食品（如咸菜、酱肉）、加工零食（如薯片）及高钠调味品（酱油、味精），烹饪时用香料替代部分盐。
增加钾摄入：多食用新鲜蔬果（如菠菜、香蕉、橙子），豆类、全谷物及低脂乳制品，有助于平衡钠的影响。
控制脂肪与热量：选择不饱和脂肪酸（如橄榄油、深海鱼），减少动物内脏、油炸食品摄入，避免肥胖，维持健康体重。
特殊人群提示：老年高血压患者需注意肾功能变化，监测钾摄入；糖尿病合并高血压者需同时控制碳水化合物总量；儿童高血压应避免高糖高脂零食，鼓励均衡饮食与规律运动。
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