发布于 2026-09-30
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高血压病人需采取低盐(每日钠摄入<5g盐约2000mg)、高钾(每日钾摄入3500~4700mg)、低饱和脂肪饮食,同时控制总热量避免肥胖。
1.低钠盐摄入:高盐饮食致水钠潴留升高血压,建议用钾盐替代部分钠盐,每日烹饪用盐≤5g,减少加工食品(如腌制品、罐头)摄入。
2.增加钾元素摄入:钾能促进钠排泄,可多食用新鲜蔬果(如香蕉、菠菜、土豆)及豆类,肾功能正常者每日钾摄入量建议3500~4700mg。
3.控制脂肪与胆固醇:减少动物内脏、油炸食品摄入,优先不饱和脂肪(如橄榄油、鱼油),每日饱和脂肪摄入<总热量10%。
4.特殊人群注意:老年患者需注意食物体积与消化能力,避免过量膳食纤维导致胃肠不适;合并糖尿病者需控制碳水化合物总量,优先低升糖指数食物。
















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