发布于 2026-09-30
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高血压饮食应重点限制高钠、高反式脂肪食物,增加钾、膳食纤维摄入,控制总热量。
一、限制高钠食物
减少腌制食品(如咸菜、酱肉)、加工零食(如薯片、方便面)及高钠调味品(酱油、味精)摄入,每日钠摄入建议<5克(约1.2克盐)。
二、增加高钾食物
多食用新鲜蔬菜(菠菜、芹菜)、水果(香蕉、橙子)、全谷物及豆类,钾可促进钠排出,降低血压。
三、控制脂肪摄入
减少反式脂肪(油炸食品、植脂末)和饱和脂肪(肥肉、黄油),优先选择不饱和脂肪(橄榄油、深海鱼)。
四、增加膳食纤维
多吃全谷物、燕麦、坚果等,膳食纤维有助于调节血脂和体重,降低心血管风险。
特殊人群提示:老年高血压患者需注意控制液体量,避免夜间水肿;合并糖尿病者需严格限制精制糖;肾功能不全者需在医生指导下调整钾摄入。
















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