发布于 2026-09-16
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高血压患者饮食需严格控制钠摄入（每日<5g盐），增加钾、钙、镁摄入，限制脂肪与总热量，避免高糖高脂食物。
限制钠摄入：减少加工食品（如腌制品、罐头），避免隐形盐（酱油、味精），烹饪用低钠盐（含钾）替代普通盐，每日盐量约5g（约一平啤酒瓶盖）。
增加钾、钙、镁摄入：多吃新鲜蔬果（如菠菜、香蕉）、低脂奶制品（如酸奶）、坚果（如核桃），豆类（如黑豆），这些食物有助于血管舒张、调节血压。
控制脂肪与热量：选择橄榄油、鱼油等不饱和脂肪，减少动物内脏、油炸食品，主食粗细搭配（如燕麦、糙米），避免精制糖（如甜点、含糖饮料）。
特殊人群注意：老年高血压患者需注意消化功能，少量多餐，避免过饱；合并糖尿病患者需严格控糖，选择低升糖指数食物；肾功能不全患者需在医生指导下调整钾、磷摄入。
饮食与运动结合：每日食盐摄入<5g，同时配合规律运动（如快走、游泳），每周≥150分钟中等强度活动，有助于血压稳定。
