发布于 2026-07-14
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北京大学人民医院 心血管内科
老年人高血压饮食需遵循低盐、高钾、控脂原则,同时结合个体健康状况调整。每日钠摄入应控制在5g以下(约2000mg),增加钾(如香蕉、菠菜)摄入有助于钠排出。限制饱和脂肪(如动物内脏),优先选择不饱和脂肪(如深海鱼、橄榄油)。若合并糖尿病,需控制碳水化合物总量,选择低升糖指数食物。肾功能不全者需在医生指导下调整钾摄入。建议少食加工食品,烹饪时用天然香料调味,保持规律饮食,避免暴饮暴食。
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