高血压饮食需严格控制钠摄入(每日<5g盐),增加钾、钙、镁摄入,限制脂肪与胆固醇,控制总热量。
减少钠摄入:避免高钠食物如腌制品、加工肉、酱油,可用香草、柠檬汁调味替代盐。
增加钾钙镁摄入:多吃新鲜蔬果(如菠菜、香蕉)、低脂奶、坚果,帮助钠排出并调节血压。
控制脂肪与热量:选择橄榄油、鱼油等健康脂肪,减少油炸食品,控制总热量避免肥胖。
特殊人群注意:老年高血压者需注意补钙防骨质疏松,合并糖尿病者需低GI饮食,避免低血糖风险。
生活方式结合:饮食配合运动与限酒,戒烟,保持规律作息,提升血压控制效果。