高血压150饮食上需严格控制钠摄入（每日＜5g盐），增加钾摄入（每日2000mg以上），减少饱和脂肪和反式脂肪，控制总热量。
减少钠摄入：避免高盐食物如腌制品、加工肉，烹饪用盐减半，可用香草、柠檬汁调味替代部分盐。
增加钾摄入：多吃新鲜蔬果（如菠菜、香蕉），豆类、全谷物也富含钾，有助于钠排出。
控制脂肪摄入：选择橄榄油、鱼油等健康脂肪，减少动物内脏、油炸食品，每日烹调用油＜25g。
特殊人群提示：老年高血压患者应注意少量多餐，避免夜间空腹；合并糖尿病者需控制碳水总量，优先低GI食物；肾功能不全者需在医生指导下调整钾、磷摄入。
