发布于 2026-07-14
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缺维生素C会导致坏血病。维生素C是一种水溶性维生素,人体无法自身合成,需通过饮食或补充剂获取。
维生素C摄入不足:长期饮食中缺乏新鲜蔬果(如柑橘、绿叶菜、猕猴桃等),或食物储存、烹饪不当导致维生素C大量流失,会使体内维生素C储备逐渐耗尽。
特殊人群风险:婴幼儿(辅食添加不足)、老年人(饮食单一)、长期卧床者(食欲差)、素食者(植物性食物中维生素C吸收利用率低),更易因摄入不足引发坏血病。
吸收障碍:慢性腹泻、胃切除术后等影响肠道吸收功能的疾病,会减少维生素C的吸收,导致体内缺乏。
治疗原则:补充维生素C可有效治疗坏血病,药物治疗需在医生指导下进行,优先通过新鲜蔬果等非药物方式改善维生素C营养状况。




















