发布于 2026-07-14
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高血压患者饮食需严格控制钠摄入（每日≤5g盐），增加钾、膳食纤维摄入，减少饱和脂肪与反式脂肪，控制总热量。
减少钠摄入：避免高盐食物如腌制品、加工肉、酱料，烹饪用香料替代盐，警惕隐形钠（如零食、罐头）。
增加钾摄入：多吃新鲜蔬果（如菠菜、香蕉）、全谷物，适量坚果，钾可帮助钠排出，调节血压。
控制脂肪摄入：减少动物内脏、油炸食品，选择橄榄油、鱼油，每日饱和脂肪＜总热量10%，反式脂肪＜1%。
特殊人群提示：老年高血压者需监测肾功能，避免过量补钾；合并糖尿病者需控糖，选择低GI食物；孕妇高血压需在医生指导下调整饮食结构。
其他建议：规律饮水，每日1500-2000ml，少喝含糖饮料；少食多餐，避免暴饮暴食，维持健康体重。
