发布于 2026-07-14
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高血压患者日常饮食需严格控制钠摄入(每日≤5g盐),增加钾、钙、镁摄入,减少饱和脂肪与反式脂肪,控制总热量。
减少高钠食物(如腌制品、加工肉、酱油),烹饪用盐替代香料,使用低钠盐(含钾)但需监测肾功能。
多食用新鲜蔬果(如菠菜、香蕉、橙子),豆类、全谷物,避免过度烹饪破坏钾含量。
减少动物内脏、油炸食品,选择橄榄油、鱼油,每周鱼类≥2次,避免反式脂肪(如植脂末、酥皮点心)。
老年患者需防低钠血症,合并糖尿病者控制精制糖,肾功能不全者限制钾磷摄入,孕妇需均衡营养并咨询医生。
规律饮水(每日1500~2000ml),避免酒精与咖啡因过量,采用DASH饮食模式(高纤维、低饱和脂肪)。



















