女人月经期间可适当食用菠菜、西兰花、胡萝卜、南瓜等绿叶及根茎类蔬菜，以及菌菇类、豆制品等，补充铁、维生素及膳食纤维，缓解经期不适。
补铁蔬菜
菠菜、黑木耳含铁量较高，可预防经期缺铁性贫血。建议搭配富含维生素C的番茄、橙子食用，促进铁吸收。
抗炎蔬菜
西兰花、芹菜含植物甾醇，能减轻经期炎症反应。烹饪时采用快炒或焯水方式，保留营养成分。
高纤维蔬菜
燕麦、芹菜、韭菜等含膳食纤维，可改善经期便秘，调节肠道菌群。建议早餐搭配燕麦粥，午餐加入芹菜炒香干。
温补蔬菜
生姜、南瓜、胡萝卜性温，适合体寒女性。生姜可煮红糖姜茶，南瓜可蒸制或煮汤，补充能量。
特殊人群提示
经期腹泻者避免生冷蔬菜，可加热后食用；痛经严重者可适量食用生姜、红枣等温热食材，若症状持续需及时就医。
