发布于 2026-07-14
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高血压饮食需严格控制钠摄入(每日<5克盐),增加钾、钙、镁摄入,减少脂肪与精制糖,控制总热量。
一、限制钠摄入
高钠饮食会升高血压,每日盐摄入量应控制在5克以内,避免腌制食品、加工肉、高钠调味品,可用香草、柠檬汁替代部分盐提味。
二、增加钾钙镁摄入
钾可促进钠排出,多吃新鲜蔬果(如菠菜、香蕉);钙镁调节血管张力,低脂奶、坚果、全谷物是优质来源,必要时在医生指导下补充营养素。
三、控制脂肪与热量
减少饱和脂肪(动物内脏、油炸食品)和反式脂肪摄入,选择橄榄油、鱼油等健康脂肪,控制总热量避免肥胖,肥胖者减重5%~10%可显著改善血压。
四、特殊人群注意
老年高血压患者需严格限盐,合并糖尿病者避免高糖零食,肾功能不全者需根据血钾水平调整钾摄入,孕妇高血压者需在医生指导下制定低钠高营养饮食计划。



















