发布于 2026-04-10
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宿迁市第一人民医院 风湿免疫科
痛风患者可以吃蒜苔。蒜苔属于低嘌呤食物,进食后不会导致体内的尿酸水平升高。而且蒜苔含有丰富的蛋白质、维生素A、膳食纤维、核黄素、钾、钙等营养物质,可以补充机体的能量,而且具有杀菌的作用。但是如果有胃部疾患不宜食用过多,防止引起胃部不适的症状。痛风患者需要注意避免进食高嘌呤食物,如肉汤、海鲜、动物肝脏等,防止引起尿酸水平升高,导致痛风急性发作。
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