绿茶不适合胃寒者、贫血患者、失眠人群、孕妇及服药期间者饮用。胃寒者饮用易加重胃部不适，贫血患者因鞣酸影响铁吸收加剧症状，失眠者因咖啡因兴奋神经影响睡眠，孕妇过量饮用可能增加流产风险，服药者因茶多酚可能降低药效。
胃寒人群应避免空腹饮用，可选择温和饮品替代，饮用时搭配温热食物缓解不适。贫血患者需减少绿茶摄入，建议在餐后2小时饮用，避免与含铁丰富食物同服。失眠人群下午3点后不饮绿茶，可选择洋甘菊茶等助眠饮品。孕妇每日饮用量控制在1-2杯以内，优先选择淡茶。服药期间者与药物间隔1-2小时，避免与抗生素、铁剂等同服。
