吃山楂有禁忌，脾胃虚弱者需控制量，胃酸过多者慎食，孕妇、牙齿敏感者及特殊疾病患者应避免或咨询医生。
脾胃虚弱者过量食用山楂会加重消化不良，出现腹胀、腹泻。日常食用建议单次不超过5颗，且避免空腹食用。
胃酸过多者食用山楂易刺激胃黏膜，引发反酸、胃痛。建议胃酸分泌过多者选择熟山楂或搭配其他食物，减少直接摄入。
孕妇食用山楂可能刺激子宫收缩，增加流产风险，尤其是孕早期及有流产史者需严格避免。
牙齿敏感或龋齿患者食用山楂后需及时漱口，因山楂酸性强，长期食用可能加重牙齿敏感或龋齿进展。
特殊疾病患者如糖尿病、低血压、肾功能不全者，食用山楂需注意糖分、钾含量及肾功能影响，建议在医生指导下适量食用。
