发布于 2026-09-28
5563次浏览
含有维生素D的食物主要分为天然食物和强化食品两类。天然食物中以深海鱼类（如三文鱼、沙丁鱼）、蛋黄、乳制品（如牛奶、奶酪）为主；强化食品包括维生素D强化的牛奶、橙汁、谷物等。
1.鱼类及海鲜类：三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼等富含维生素D，其中三文鱼每100克约含526国际单位（IU），是优质来源。
2.乳制品：牛奶、酸奶、奶酪等经过维生素D强化后，每100毫升牛奶通常含100-125 IU维生素D，适合日常补充。
3.蛋类：蛋黄是天然维生素D的良好来源，一个中等大小的蛋黄约含40-60 IU维生素D。
4.强化食品：部分谷物、橙汁、植物奶等会添加维生素D，需注意查看营养标签确认含量。
特殊人群建议：老年人、孕妇、长期室内工作者等维生素D缺乏风险较高，建议定期检测血清25-羟维生素D水平，优先通过日照和食物补充，必要时在医生指导下服用补充剂。
