发布于 2026-09-28
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中山大学附属第一医院 营养科
薏米仁是药食同源的食材，其有效成分包括薏苡仁油、薏苡仁酯等，现代研究表明其具有一定的抗炎、调节免疫等作用，但需注意其性偏凉，脾胃虚寒者需谨慎食用。
薏米仁的主要功效：
1.利水渗湿：可辅助缓解水肿、小便不利等症状，适合湿气重人群。
2.健脾止泻：对脾虚湿盛导致的腹泻有一定调理作用。
3.抗炎镇痛：其成分可能有助于减轻炎症反应，缓解疼痛。
适用人群：
特殊人群注意：
食用建议：
